Отправлено: 17.02.07 13:04. Заголовок: Мое любимое блюдо

Я плохо готовлю,но тем не менее у меня есть несколько любимых блюд,например ХИНКАЛ-знаменитое дагестанское блюдо,красиво закрученное тесто.с орехами,.....очень вкусно.
У кого есть какие-нибудь любимые блюда?

 Отправлено: 17.02.07 17:29. Заголовок: Re:

Луковый суп - для меня лучшее первое блюдо

 Отправлено: 18.02.07 01:07. Заголовок: Re:

Любое вкусное правильно приготовленное блюдо, неважно какой национальной кухни.

 Отправлено: 18.02.07 03:34. Заголовок: Re:

Я вообще люблю по есть. И почти все подряд ем. Пельмени люблю. Хачапури нравится.

 Отправлено: 19.02.07 06:48. Заголовок: Re:

Александр пишет:

цитата:

Хачапури нравится.

Мне тоже очень нра.,моя мама умеет готовить и очень вкусное блюдо,ну не блюдо,а пирожок типо.
Интересно,а у кого-нить есть свои блюда,готорые сами приготовили?Изобрели?

 Отправлено: 19.02.07 15:43. Заголовок: Re:

eda-88 пишет:

цитата:

Мне тоже очень нра.,моя мама умеет готовить и очень вкусное блюдо,ну не блюдо,а пирожок типо

А у меня не получается его делать, так, как в ресторане грузинском их делают.

 Отправлено: 19.02.07 16:03. Заголовок: Re:

Александр пишет:

цитата:

А у меня не получается его делать, так, как в ресторане грузинском их делают

А у тебя рецептов нету?
Кстати-ты любишь печь,что больше всего? Пироги?

 Отправлено: 22.02.07 04:11. Заголовок: Re:

eda-88 пишет:

цитата:

А у тебя рецептов нету? Кстати-ты любишь печь,что больше всего? Пироги?

Я впервые о хачапури узнал, когда работал в Грузинском кафе, но они так не выдали всех секретов.

Раньше пек, сейчас давно нечего не пеку.

 Отправлено: 22.02.07 15:40. Заголовок: Re:

Azamatus пишет:

цитата:

Любое вкусное правильно приготовленное блюдо, неважно какой национальной кухни.

Согласна.
На первое место поставила бы, пожалуй, шоколад.

Вообще, эта тема является профессиональной для Александра, поэтому, Александр, напишите, пожалуйста, какой-нибудь рецептик. Скажем, как приготовить свинину в духовке так, чтобы она была вкусной?

 Отправлено: 22.02.07 17:35. Заголовок: Re:

Maria пишет:

цитата:

Вообще, эта тема является профессиональной для Александра, поэтому, Александр, напишите, пожалуйста, какой-нибудь рецептик. Скажем, как приготовить свинину в духовке так, чтобы она была вкусной?

Я Вас поправлю. Я не повар, а кондитер по образованию. А это разные профессии.
Maria пишет:

цитата:

На первое место поставила бы, пожалуй, шоколад.

Тоже сладкоежка значит.

 Отправлено: 22.02.07 19:29. Заголовок: Re:

Мои кондитерские способности ограничиваются приготовлением эклеров с заварным кремом, пироженного "картошка", всякими пирожками, пиццами и блинами. А вообще, по книжке все можно приготовить.
Александр пишет:

цитата:

Тоже сладкоежка значит.

поэтому зубы плохие

 Отправлено: 22.02.07 22:02. Заголовок: Re:

я обажаю мясо по-французски, но в пиццерии, где мы часто бываем с подругой, оно называется почему-то СКОВОРОДКА

 Отправлено: 23.02.07 03:01. Заголовок: Re:

Maria пишет:

цитата:

поэтому зубы плохие

У меня тоже стали плохеть. Надо завязывать с этим делом.
Livia пишет:

цитата:

я обажаю мясо по-французски, но в пиццерии

А сами готовите чего нить?

 Отправлено: 23.02.07 08:15. Заголовок: Re:

Ох ты,кто-нибудь напишите рецептики чего-нибудь необычновкусного

 Отправлено: 23.02.07 09:27. Заголовок: Re:

Могу дать рецепт одного бутерброда. Гренку (остывшую, без масла!) белого хлеба (можно приготовить в тостере) натереть чесноком, сверху положить кружочек помидора, немного майонеза и зелень (укроп, петрушку). Съесть сразу, пока хлеб хрустящий.
А вот ещё омлет. Нужны только яйца и майонез или сметана. Сколько яиц, столько и столовых ложек майонеза или сметаны тщательно взбить и вылить на сковороду с маслом. Получается очень нежный омлет. Я в последнее время чаще использую сметану.
Быстро, просто, вкусно!

 Отправлено: 23.02.07 09:43. Заголовок: Re:

Спасибо,чем больше рецептов,тем лучше